花园鸡尾酒鸡尾酒食谱
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如我们2018年一期所承诺的,以下是您为这些美味鸡尾酒制作的食谱’ve been dreaming of:
大黄蜂
小比特手工鸡尾酒
品尝笔记:花香,蛋art& nectarous
配料:
1 1/2盎司喀里多尼亚烈酒伏特加
3/4盎司大黄时代的艺术
1/2盎司芙蓉蜂蜜糖浆*
1/2盎司鲜榨柠檬
食用花&大黄丝带(装饰)
制备:
将液体成分混合在锡罐中,加冰,剧烈摇动10秒钟,倒入新鲜的冰上,并点缀可食用的花朵。
芙蓉蜜糖浆: 将1汤匙有机干芙蓉花浸泡在1杯开水中,浸泡20分钟,加入½杯蜂蜜,然后搅拌直至蜂蜜完全溶解。冷却,过滤,丢弃固体,并保存在干净的广口瓶中并冷藏长达1周。产量为12盎司或24份。
你知道吗? 卡里多尼亚烈酒伏特加酒是从佛蒙特州的蜂蜜中提炼出来的。
丹迪
小比特手工鸡尾酒
品尝笔记:酒香浓郁,朴实& herbaceous
配料:
2盎司Bulleit Rye
1/2盎司Cardamaro
1/2盎司Carpano Antica甜苦艾酒
苏打水
柑橘装饰轮
清新薄荷
制备:
将冰块装满岩石杯或铜杯,倒入液体成分,以节省最后的苏打水,并点缀以橙色,薄荷,菠萝薄荷,巧克力薄荷或苹果薄荷等新鲜的本地薄荷品种,每种都有自己美丽的质地和本质。
你知道吗? 拉伊(Rye)是波旁威士忌的辣妹,泥土姐姐。 Cardamaro是一种草药amaro(意大利文摘),注入了cardoon(一种与朝鲜蓟有关的老生植物)。
罗莎(Rosa Ragosa)(鸡尾酒)
小比特手工鸡尾酒
品尝笔记:海滩玫瑰,明亮的柑橘& honey
1盎司鲜榨柠檬
1盎司海滩玫瑰糖浆*
苏打水
制备:
轻轻搅拌原料,倒在冰上。装饰着可食用的花朵& fresh herbs.
海滩玫瑰糖浆: 将1杯松散包装的海滩玫瑰花瓣浸泡在1杯开水中,浸泡20分钟,加入½杯蜂蜜,然后搅拌直至蜂蜜完全溶解。冷却,过滤,丢弃固体,并保存在干净的广口瓶中并冷藏长达1周。产量12盎司或12份。
快速提示:
- 重要的是,有一个令人兴奋的非酒精饮料选项,让您的朋友尽情享受,无论他们只是不喝酒还是需要补充水分。
- 制作鸡尾酒时,每人至少要有三磅的冰块。此外,每箱您打算冷藏的啤酒或葡萄酒,还需要购买10-15磅的冰块。您总是比您想像的要多。
撰写者:Tracie Seed
摄影师:Caroline Goddard,希望之州风格
鸡尾酒:小比特手工鸡尾酒
主持人:Christine Bevilacqua,Metta活动
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